Központ
2017. augusztus 21. hétfő, Sámuel, Hajna
Eső
Hétfő
Eső
Derült
Holnap
Derült
Helyenként felhős
Szerda
Helyenként felhős

10 meglepő élelmiszer, ami megvéd az elhízástól

Központ január 19, 2015 Kávé mellé

Rengeteg olyan élelmiszer közül választhatunk, amelyek amellett hogy teltségérzetet keltenek, még egészségesek is.

hizas
Most direkt nem a zöldségekről és gyümölcsökről lesz szó, hiszen ezekről úgyis mindenki tudja, hogy tele vannak vitaminnal, rosttal, és többségében magas a víztartalmuk (ami önmagában is csökkenti az éhségérzetet). Egy korábbi írásunkban pedig sorra vettük azokat a magas antioxidáns-tartalmú ételeket, amelyek kiválthatják a kalóriák számolását, emellett az immunrendszerünket is komoly mértékben megerősíthetik. A most felsorolt növények, fűszerek egy részét abban a cikkben is megemlítettük, az átfedés nem a véletlen műve.

Görög joghurt

A görög joghurtban kétszer annyi fehérje van, mint a többi joghurtban. Hosszabb ideig tart a teltségérzetünk is, emellett több kalóriát égetünk, amikor fehérjét emésztünk, mint amikor szénhidrátot. Érdemes zsírszegény, alacsony cukortartalmú joghurtot választani.

Fahéj

Egyes tanulmányok szerint a fahéj szabályozza a vércukorszintünket és kordában tartja az étvágyat. Keverjük kávéhoz, teához, esetleg joghurthoz cukor helyett, így enyhén megédesíthetjük azokat.

Erős paprika

A paprikát a benne lévő kapszaicin miatt érezzük csípősnek, ugyanis ez az anyag ingerli a szájban lévő fájdalom- (hő-)érzékelő idegvégződéseket. Kordában tartja az étvágyat, emellett rövid ideig az anyagcserét is felgyorsítja.

Zöld tea

Több tanulmány szerint a zöld tea fogyasztása hatékonyan csökkenti a has körül lerakódott zsírt. Emellett katekint tartalmaz, ami jótékony hatással van az emésztésre. Hogy igazán hatékony legyen, érdemes naponta több bögre zöld teát elfogyasztani.

Édesburgonya

Vegyük sorra, milyen tipikus „feltéteket”, szószokat használunk a klasszikus sült krumplihoz: vaj, tejföl, sajt, ketchup, majonéz, esetleg szalonna. Azonban ha édesburgonyával helyettesítjük a normál krumplit, akkor nincs szükség extra ízesítőkre, hiszen önmagában is nagyon finom. Már csak emiatt is sok kalóriától kíméljük meg a szervezetünket, emellett ez a zöldség tele van káliummal, béta-karotinnal, C-vitaminnal és rostokkal.

Tojás

Egyetlen tojás mindössze 75 kalóriát, 7 gramm fehérjét tartalmaz, és létfontosságú tápanyagokat. Emellett a görög joghurthoz hasonlóan több kalóriát égetünk, ha tojást emésztünk, mint amikor más, szénhidrátban gazdag ételt. Talán reggelire mindenkinek néhány tojást kéne ennie egy kis görög joghurttal…

Olajos magvak

A diófélék, a mogyoró, a pisztácia, a gesztenye, a mandula mind-mind remek választás, hogy csökkentsük az éhségünket két főétkezés között. Ráadásul magas a fehérje- és rosttartalmuk, és szívbarát zsírokat tartalmaznak. A vizsgálatok szerint az olajos magvak elősegítik a fogyást, és a koleszterinszintre is jótékony hatással vannak – amennyiben mértékkel fogyasztjuk őket, ugyanis a kalóriatartalmuk relatíve magas.

Sovány tej

A sovány tej, vagy fölözött tej zsírtartalma mindössze 0,5–0,8 százalék, ennek ellenére ez is teltségérzetet kelt. Bőségesen van benne kalcium, D-vitamin és fehérje. Utóbbi miatt lassabban emésztjük meg, mint más italokat, amelyek kevés proteint tartalmaznak.

Bab

Ez a zöldség kiváló fehérje-, ásványi anyag- és rostforrás. Nagyon hamar jóllakunk tőle, noha még alig vittünk be kalóriát a szervezetünkbe. Egységnyi adag babban majdnem négyszer annyi fehérje van, mint zsír, ráadásul tele van antioxidánssal, ami nagyon jó hatással van a szervezetre. További kísérletek során azt is sikerült bebizonyítani, hogy a bab csökkenti a koleszterin-, a vércukorszintet és a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát is. Ez a zöldség igazi csodaszernek számít a mai világban!

Hal

Az egyik legjobb fehérjeforrás a hal. A legtöbb halban kevés zsírt találunk, és ha mégis van benne, akkor általában egészséges formában (ómega-3 zsírsavak), ami védelmet nyújt a szív- és érrendszeri betegségekkel szemben.

forrás: SZB, mno.hu

Share Button
Ennyien olvasták: 198

Hozzászólások

hozzászólás

About The Author

Szóljon hozzá

Biztonsági kérdés: Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.